Onze visie en missie Voedsel, goed voedsel, dat is basis voor gezond leven. Ons doel, onze missie; Brood en banket op een verantwoordde en eerlijke manier produceren. Met respect voor het milieu, de natuur en een minimale footprint achterlatend. Vakmanschap, kennis van grondstoffen en uw wensen respecteren. Terug naar de basis van het bakkersvak en, waar mogelijk E- nummer vrij produceren. Gemaakt met liefde voor het vak, en voor uw gezondheid! Daar staan wij voor.

Op onze site, de lekkerste bakkerssite van Nederland, vindt u informatie over onze ambachtelijke producten. Nieuws uit de bakkerij, of smakelijke ideetjes. Met Echte Bakker winkels in Genemuiden, IJsselmuiden en Zwolle, en onze webshop, zijn wij altijd bij u in de buurt.

Op het gebied van allergenen kunnen wij u deskundig te woord staan. Voor gluten, lactose, koemelk en tal van andere allergenen kunnen rekenen op onze deskundigheid. Net zoals wij een vegetarische en veganistische leefstijl respecteren.

Jolanda en Antoon Groot Koerkamp.